К рецепту Коктейль из ракообразных.
Способ 1
Готовят майонез из яичного желтка, уксуса, специй и масла. Соединяют с кетчупом и вустерширским соусом.
Способ 2
Необходимые продукты:
сливки слегка взбитые или несладкие немолочные сливки – 5 ст. ложек
томатный сок – 3 ст. ложки или кетчуп по вкусу
соль, перец
несколько капель лимонного сока
Cпособ приготовления:
Смешивают все ингредиенты. В рецептах можно использовать томатный сок или разбавленный томатный кетчуп, но не консервированное томатное пюре, так как оно придает блюду неприятный вкус.